読みもの
「今日も、ごはんがおいしいな。」と思える自然体な暮らしを、みなさんと一緒に楽しみたい。
そんな想いを込めて、"思わずにんまり笑って、ほんのりしあわせを感じる"ごはんにまつわる読みものを集めてみました。
届いたお米やごはんの道具と一緒に、ご堪能ください。
ソラミドごはん食べ比べイベント「お米の個性、味わおう」開催レポート
静寂の中で味わう「黙食」には、ごはんがもっとおいしくなる効果がある？
令和の米騒動を専門家が解説！ お米を取り巻く経済の現状と、2025年米不足の予測とは
春の味覚を手作りで楽しむ！「菜の花」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】
お米農家さん、冬の間は何してる？-冬仕事からつながる、おいしいお米づくり-
ごはんがすすむね！日本の郷土料理│鹿児島県編
米不足は2025年もあるの？米農家さん7組に2025年の米不足の理由と現状を聞いてみた
彩り鮮やか！「小松菜」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】
春を感じる 彩り豊かな食器特集
古来からの知恵「米麹」のチカラを毎日のごはんに取り入れ、健やかに
食物繊維・旨味たっぷり！「しいたけ」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】
鰹節のプロに聞いてみた！ごはんと鰹節の究極の食べ方とは
うる餅とは？作り方と食べ方を解説！残りごはんからうる餅風のお餅を作ろう【訪問調理師ごはんさん監修】
のぞき見お昼ごはん│「食事は人を作るものだから、愛情込めて大切に料理したい」訪問調理師ごはんさん
捨てずにおいしく！「かぶの葉」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】
世界お米紀行・台湾編│屋台＆お弁当文化に驚き！
朝ごはんには「お米」を！朝食とウェルビーイングの関係性
シャキッとおいしい！「蓮根（れんこん）」おにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】
炊き立てのご飯がおいしい理由は◯◯！ パナソニックさんに調理科学の観点から理由を聞いてみた
ごはんがすすむね！日本の郷土料理│富山県編
お米を活用したバイオマスプラスチック「ライスレジン」が、コメ問題解決の一つの方法になる？
今年も新米の季節がやってきた！ソラミドごはん農家さんへの新米に関する一問一答【2024年・令和6年度／随時更新！】
栄養たっぷり！「にんじん」を使ったおにぎりレシピ4選【訪問調理師ごはんさん監修】
秋の味覚を味わう！「焼き鮭おにぎりアレンジレシピ」4選【訪問調理師ごはんさん監修】
地球が暑くなるとお米がとれなくなる？温暖化が進む現代でいま、私たちにできることとは
おいしいごはんのために、消費者である私たちも考えて行動する時代がやってきた
残暑を楽しむ！カラフルおにぎりレシピ4選【ごはんさん監修】
大切な人と食べるごはんは、なぜおいしいの？
どうしておにぎりは日本人のソウルフードになったの？おにぎりの魅力を探る
暑さに打ち勝つ！スタミナおにぎりレシピ4選【ごはんさん監修】
多様性から“全部おいしい”の時代へ。そして未来の日本で白ごはんはどうなる？│主食の歴史をたどる 後編
日本人は憧れの「白ごはん」をどうやって手に入れた？│主食の歴史をたどる 前編
梅雨に食べたい！簡単さっぱりおにぎりレシピ4選【ごはんさん監修】
【ごはんイベント】合同会社FTworkさんと、今日もごはんがおいしいな。ソラミドごはんのお米をおいしく食べていただきました！
【ごはんの、ほくほく思い出話し】いつも私の左手にいてくれた白ごはん
【ごはんの、ほくほく思い出話し】丸いおにぎりは「母のおにぎり」
【ごはんの、ほくほく思い出話し】留学から帰ってきて食べた、実家の炊きたてごはん
教えて、ごはんさん！「炒り卵と牛肉のとびきりバターライス」混ぜるだけ簡単レシピ
教えて、ごはんさん！「アジときゅうりの薬味たっぷりごはん」混ぜるだけ簡単レシピ
【ごはんの、ほくほく思い出話し】一人暮らしの“いくらおにぎり”
【ごはんの、ほくほく思い出話し】息子の「おいしい！」に、涙がぽろぽろ
教えて、ごはんさん！「混ぜ込みビビンバ」混ぜるだけ簡単レシピ
【ごはんのワークショップ開催！】みんなで「おいしいお米の炊き方・おにぎりの握り方」を実践してみた
【農家さんに会いにいく！】ソラミドごはんのお米がつくられている田んぼってどんなところ？ 『コモリファーム 』生産者・古森憲さんを訪ねる
【ごはんの、ほくほく思い出話し】たぶん、あれが人生で一番美味しい塩むすび
「CRAZYのお昼ごはん」で、今日もごはんがおいしいな。ソラミドごはんのお米をおいしく食べていただきました！
教えて、ごはんさん！ちょっとの工夫でおいしくなる「塩むすび」の基本
ソラミドごはんメンバーで「今日もごはんがおいしいな。」みんなで農家さんのお米をいただきました！
【ごはんの、ほくほく思い出話し】 試合の日の紅生姜のおにぎり
【ごはんの、ほくほく思い出話し】 思春期のお弁当と、母になって知るごはんの味
お米のアンケート調査【2023年6月_女性200人、消費量や選び方、購入場所などの実態調査】
【ごはんの、ほくほく思い出話し】 ごはんがすすむ、初めての経験
教えて、ごはんさん！ 最後までおいしく食べられる、ごはんの保存方法
教えて、ごはんさん！ 土鍋でおいしく、ごはんを炊く方法とは？
「今日も、ごはんがおいしいな。」と思える自然体を届けたい。ソラミドごはん・バイヤーの想い
