生産者紹介
ソラミドごはんでは、作り手の人柄や想い、商品へのこだわりをぎゅっと詰め込んだインタビュー記事をお届けします。
お米やごはんの道具が生み出される背景には、どんなストーリーが秘められているのでしょうか。ぜひご覧ください。
お米Rice
農好社
バレーボールで培った「挑戦し続ける」自然体を、お米作りに活かす
和氣ふぁーむ
名水百選に選ばれた豊富な水と肥沃な土が育むおいしいお米
コモリファーム
自然と共に生きる米作りで、日本の食を支えたい
しまさき農園
10代続く米農家を継ぎ、こだわりの米作りに情熱を注ぐ。
田んぼの天使
福井の里山を守る米作りが、日本の農業を変える
岡元農場
Nice Rice de Smile! ～おいしいごはんで笑顔に～
ドリーム・ファーム
太陽の恵み、水の恵み、大地の恵みに感謝
生田米店
食べたら自然と笑顔になる、そんなおいしいお米をめざして
京式部
京都の老舗料亭が認めるお米「京式部」
平和農園
味はあとからついてくる。自然本来の力を最大限に引き出す米づくり
鶴秀
ツルに選ばれたこの土地で、ただただ自然においしいお米を
ごはんの道具Goods
えんける道具店
シンプルで使いやすい、職人さんの手仕事を感じる焼き物たち
川尻製陶所
薪窯の火が作り出す焦げ「火色」の自然な風合いが暮らしを豊かに
AIKA CRAFT
京都府宮津市での暮らしと自然の息吹を、器に込めて
圭秀窯
小石原の地で手仕事にこだわりひとつひとつ器を作っています。
HANASAKA
素材を生かした質感とシルエット美で、 九谷焼の新たな魅力を発信する
SUNAOLAB.
ものづくりは生きる力。自分の手で生み出す喜びを伝えたい
よろしぃおあがり
繊細な形、美しさ、持ちやすさ、やさしい手触り
五十嵐貴子
自然豊かな逗子で生まれる陶器たち
伊賀焼窯元 長谷園
食卓は、遊びの広場だ──。 父から受け継いだ“おいしい”へのこだわり
うるしの器あさだ
伝統を守り、現代のライフスタイルによりそう
工房とめ
土と植物にふれる暮らしが、身も心も健康にしてくれた
吹きガラス小野省三
透明感が美しいシンプルな作品
高野竹工
自然素材と向き合い、新たな息吹を吹き込む
NISHIYAMA Japan
あたたかくやさしい食卓になじむ、カジュアルでモダンな波佐見焼
工房mie
暮らしにちょっぴり優しい雰囲気をプラスするモノづくり
元重製陶所
石見焼の伝統を受け継ぐ、国内有数のすり鉢メーカー