生産者紹介
ソラミドごはんでは、作り手の人柄や想い、商品へのこだわりをぎゅっと詰め込んだインタビュー記事をお届けします。
お米やごはんの道具が生み出される背景には、どんなストーリーが秘められているのでしょうか。ぜひご覧ください。
お米Rice
コモリファーム
福岡県鞍手郡
自然と共に生きる米作りで、日本の食を支えたい
しまさき農園
山形県南陽市
10代続く米農家を継ぎ、こだわりの米作りに情熱を注ぐ。
田んぼの天使
福井県
福井の里山を守る米作りが、日本の農業を変える
岡元農場
石川県能美市
Nice Rice de Smile! ～おいしいごはんで笑顔に～
ドリーム・ファーム
富山県入善町
太陽の恵み、水の恵み、大地の恵みに感謝
生田米店
熊本県相良村
食べたら自然と笑顔になる、そんなおいしいお米をめざして
京式部
京都府
京都の老舗料亭が認めるお米「京式部」
平和農園
大分県由布市
味はあとからついてくる。自然本来の力を最大限に引き出す米づくり
鶴秀
鹿児島県出水市
ツルに選ばれたこの土地で、ただただ自然においしいお米を
ごはんの道具Goods
えんける道具店
愛知県・常滑市
シンプルで使いやすい、職人さんの手仕事を感じる焼き物たち
川尻製陶所
栃木県・益子町
薪窯の火が作り出す焦げ「火色」の自然な風合いが暮らしを豊かに
AIKA CRAFT
京都府・宮津市
京都府宮津市での暮らしと自然の息吹を、器に込めて
圭秀窯
福岡県・朝倉郡・東峰村
小石原の地で手仕事にこだわりひとつひとつ器を作っています。
HANASAKA
石川県・小松市
素材を生かした質感とシルエット美で、 九谷焼の新たな魅力を発信する
SUNAOLAB.
福岡県
ものづくりは生きる力。自分の手で生み出す喜びを伝えたい
よろしぃおあがり
奈良県・吉野郡・下市町
繊細な形、美しさ、持ちやすさ、やさしい手触り
五十嵐貴子
神奈川県・逗子市
自然豊かな逗子で生まれる陶器たち
伊賀焼窯元 長谷園
三重県
食卓は、遊びの広場だ──。 父から受け継いだ“おいしい”へのこだわり
うるしの器あさだ
石川県・加賀市
伝統を守り、現代のライフスタイルによりそう
工房とめ
栃木県・芳賀郡
土と植物にふれる暮らしが、身も心も健康にしてくれた
吹きガラス小野省三
神奈川県厚木市
透明感が美しいシンプルな作品
高野竹工
京都・長岡京市
自然素材と向き合い、新たな息吹を吹き込む
NISHIYAMA Japan
長崎県・東彼杵郡・波佐見町
あたたかくやさしい食卓になじむ、カジュアルでモダンな波佐見焼
工房mie
茨城県・守谷市
暮らしにちょっぴり優しい雰囲気をプラスするモノづくり
元重製陶所
島根県・江津市
石見焼の伝統を受け継ぐ、国内有数のすり鉢メーカー