生産者紹介
ソラミドごはんでは、作り手の人柄や想い、商品へのこだわりをぎゅっと詰め込んだインタビュー記事をお届けします。
お米やごはんの道具が生み出される背景には、どんなストーリーが秘められているのでしょうか。ぜひご覧ください。
お米Rice
和氣ふぁーむ
栃木県塩谷町
名水百選に選ばれた豊富な水と肥沃な土が育むおいしいお米
momo farm
栃木県大田原市
お米の“甘さ”は水の恵み。清らかな水がめぐる土地で生まれるお米たち
ひらくの里ファーム
新潟県南魚沼市
豪雪が育む雪解け水と、地域とともに未来をひらく米づくり
山田ふぁーむ
青森県青森市
八甲田山麓の冷涼な気候の中でゆっくり育つ、おいしいお米
木村ワールド
岡山県倉敷市
きっかけは、1個のりんご。お寿司屋さんが惚れた自然栽培の米作り
農好社
福井県福井市
バレーボールで培った「挑戦し続ける」自然体を、お米作りに活かす
コモリファーム
福岡県鞍手郡
自然と共に生きる米作りで、日本の食を支えたい
田んぼの天使
福井県
福井の里山を守る米作りが、日本の農業を変える
岡元農場
石川県能美市
Nice Rice de Smile! ～おいしいごはんで笑顔に～
ドリームファーム
富山県入善町
太陽の恵み、水の恵み、大地の恵みに感謝
生田米店
熊本県相良村
食べたら自然と笑顔になる、そんなおいしいお米をめざして
京式部
京都府
京都の老舗料亭が認めるお米「京式部」
平和農園
大分県由布市
味はあとからついてくる。自然本来の力を最大限に引き出す米づくり
鶴秀
鹿児島県出水市
ツルに選ばれたこの土地で、ただただ自然においしいお米を